ラーメンの話
目白の人気店さんかくさんに初訪問！
食べログ評価が高くて気になっていたが場所がわからなかったのと人気店なのでランチタイムには無理だろうとあきらめていたお店。
目白駅から徒歩2分
路地裏なのでたぶん迷子になります。
お店とは思えない外観
こりゃわからんな😅
メニュー
店内はJAZZがながれていて高級な雰囲気。
評価の高いわんたん麺をオーダー
サービスでおむすびが付くらしいが今回はパス
カウンターから店主の丁寧な作業が確認できます。
奥さん？スタッフの方もとても気持ちがいい！
年配の方でも気持ちよくラーメンを食べれるお店って感じだ。
待つ事10分
別皿に海苔と昆布が付いてきます。
見た目からレベルの高さがわかる
麺は固めでコシがある
たまご麺かな？
わんたんが５つ入ってます。
皮がトロトロでマジで美味い😋
おむすびをパスした事に後悔😅
ご飯に合うわんたんだ。
スープはシンプルな醤油
都内の醤油ラーメンは西の人間からすると少し濃いと感じるが食文化の違いなので文句なし
良いお店でした。
では！
